เนื้อแท้พี่โต สเต็กทีโบน T-Bone เองกัสเลือด 100% (GRAIN FED) ฮาลาล เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานเนื้อสเต็ก เพราะเป็นการรวมเอาความอร่อยของเนื้อสันนอกและสันในมาไว้ในชิ้นเดียว ทำให้ได้ลิ้มลองรสชาติที่หลากหลายในคำเดียว
ทำความรู้จักกับสเต็กทีโบน (T-Bone Steak)
สเต็กทีโบน (T-Bone Steak) เป็นส่วนตัดของเนื้อวัวที่ผ่านกระดูกสันหลัง โดยมีกระดูกรูปตัว T คั่นกลางระหว่างเนื้อสันนอก (New York Strip) และเนื้อสันใน (Tenderloin) ทำให้ในชิ้นเดียวเราจะได้ลิ้มลองรสชาติที่แตกต่างกันของเนื้อทั้งสองส่วน
- เนื้อสันนอก (New York Strip): มีลักษณะเป็นเนื้อแดงเข้ม มีเส้นใยเนื้อที่แน่นกว่าสันใน รสชาติเข้มข้น มีความเค็มเล็กน้อย และมีไขมันแทรก ทำให้ได้รสชาติที่หอมหวาน
- เนื้อสันใน (Tenderloin): เป็นส่วนเนื้อที่นุ่มที่สุดในตัววัว มีไขมันน้อย รสชาติหวาน และละลายในปาก
เนื้อแท้พี่โต สเต็กทีโบน
เนื้อแท้พี่โตคัดสรรเนื้อวัวพันธุ์ Drought Master จากออสเตรเลีย ซึ่งเป็นพันธุ์วัวที่มีเนื้อนุ่มและมีรสชาติอร่อย นำมาเลี้ยงด้วยธัญพืชเมืองร้อนนานกว่า 200 วัน ทำให้ได้เนื้อที่มีคุณภาพสูง เนื้อสเต็กทีโบนของเนื้อแท้พี่โตจึงมีรสชาติที่อร่อยเป็นเอกลักษณ์ หอมหวาน และนุ่มละลายในปาก
วิธีการปรุงอาหาร
การปรุงสเต็กทีโบนนั้นมีหลายวิธี แต่ที่นิยมที่สุดคือการย่าง โดยสามารถย่างบนกระทะ หรือเตาย่างก็ได้ ก่อนการย่าง ควรนำเนื้อออกมาจากตู้เย็นประมาณ 30 นาที เพื่อให้เนื้อมีอุณหภูมิห้อง จะช่วยให้เนื้อสุกสม่ำเสมอมากขึ้น เมื่อย่างเสร็จแล้ว ควรพักเนื้อไว้ประมาณ 5-10 นาทีก่อนหั่น เพื่อให้เนื้อได้เซ็ตตัวและน้ำเนื้อไม่ไหลออก
เคล็ดลับการย่างสเต็กทีโบน
- ควบคุมอุณหภูมิ: ควรตั้งอุณหภูมิของเตาให้เหมาะสมกับระดับความสุกที่ต้องการ
- หมักเนื้อ: สามารถหมักเนื้อด้วยเครื่องปรุงต่างๆ เช่น เกลือ พริกไทย หรือสมุนไพร เพื่อเพิ่มรสชาติ
- พลิกเนื้อเพียงครั้งเดียว: เพื่อให้ได้เส้นลายสวยงาม
- พักเนื้อก่อนหั่น: ช่วยให้เนื้อนุ่มและฉ่ำมากขึ้น
ข้อดีของเนื้อแท้พี่โต สเต็กทีโบน
- เนื้อคุณภาพพรีเมียม: เนื้อวัวออสเตรเลียพันธุ์ Drought Master เลี้ยงด้วยธัญพืช ทำให้ได้เนื้อที่มีคุณภาพสูง
- รสชาติอร่อยหลากหลาย: ได้ลิ้มลองรสชาติของเนื้อสันนอกและสันในในชิ้นเดียว
- เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ: เหมาะสำหรับการทำอาหารมื้อพิเศษ เช่น การเลี้ยงฉลอง หรือการทำอาหารรับแขก
- สะดวกในการปรุงอาหาร: เนื้อหั่นมาเป็นชิ้นพอดีคำ พร้อมปรุง
- สะอาดและปลอดภัย: ผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน
เนื้อแท้พี่โต สเต็กทีโบน T-Bone เองกัสเลือด 100% (GRAIN FED) ฮาลาล เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานเนื้อสเต็กคุณภาพสูง หากคุณกำลังมองหาประสบการณ์การทานอาหารที่พิเศษและน่าจดจำ เนื้อสเต็กทีโบนจากเนื้อแท้พี่โตจะไม่ทำให้คุณผิดหวังอย่างแน่นอน
สนใจสั่งซื้อสินค้าทางออนไลน์ได้ที่ Lazada และ Shopee ได้เลยที่นี่
🛒สั่งซื้อได้ที่นี่
👉 Lazada > ดูรายละเอียดสินค้าใน Lazada
👉 Shopee > ดูรายละเอียดสินค้าใน Shopee
รีวิวโดย shoppingonline24.com
